BBQ Basis Technieken
Leer de fundamenten van het barbecueën
Basis BBQ Technieken
Barbecueën is een kunst die met de juiste technieken door iedereen geleerd kan worden. Deze gids behandelt de fundamentele principes die elke BBQ-liefhebber moet kennen.
Directe Hitte
Voor snelle gerechten zoals steaks, burgers en worst. Het voedsel wordt direct boven de hittebron geplaatst.
Indirecte Hitte
Voor langzamere bereiding van grote stukken vlees. Het voedsel wordt naast de hittebron geplaatst.